อาข่า อาพี เพื่อนที่ดีเสมอ

เมื่อวันจันทร์ที่ ๔ ที่ผ่านมา อาข่า แวะมาหา

ที่คุยกัน ได้สาระมากคือ

เป้บซี่ อันตราย แต่ ทำไมคนทั้งรู้ ก็ยังกิน แถมยังโฆษณาได้ตลอดด้วย
แบ้ตเตอร์รี่มือถือ มันอันตรายมันเป็นพิษ แต่ ทำไมคนไม่สนใจอันตราย ไม่กลัวพิษของมัน สังคม ก็ดูว่า ทำเฉยๆไปด้วยกับเรื่องเหล่านี้

ท่านฝากมาว่า แล้วทำไม นิวเคลียร์ คนกลับกลัวนัก กลัวหนา พอรู้แล้ว ต้านเลย ไม่มีคิด

ท่านฝากมา ให้ให้ความรู้ที่ถูกต้อง บ่อยๆ ซ้ำๆ เรื่อยๆ ประจำๆ ตั้งแต่เด็กนี่แหละ

ขอบคุณน่ะ อาข่า อาพี
แล้วก็ ขอโทษด้วย ที่มาโพสเอาตอนนี้ รอดมาได้ ก็นับว่าบุญแล้วครับ

ข้าวกล้อง : ทำนา นาข้าว

ไม่เคยทำหรอก แต่ เคยเห็นตอนเด็กๆ นาข้าว เขียวขจีตอนกล้าขึ้น ท้องทุ่งนาเหลืองอร่ามยามที่รวงข้าวแก่
แปลงนา มีปลา กุ้ง ตอนแรก ที่เป็นกล้า

aka_ape ที่นำข้าวกล้องมามอบให้คุณตาน้องโซล เล่าให้ฟังว่า ปลูกข้าว ที่สุพรรณฯ และ ไม่ใช้ปุ๋ยเลยแม้แต่น้อย
อาข่า เล่าให้ฟังว่า ในแปลงนาข้าวมันจะมีแมลงที่ ทั้งกินข้าว และ กินแมงที่กินข้าวด้วย ปนปนกันไป แต่สัดส่วนของแมลงที่กินแมลงต่อแมลงที่กินข้าว มีมากกว่า ๓ ต่อ ๑

นาข้าว ที่อาข่าทำ ล้วนแต่ล้อมรอบไปด้วยนาข้าวชาวบ้าน ที่ใช้ปุ๋ยเคมี แต่ นาข้าวที่อาข่าทำ ก็รอดมาได้ เพียงแต่ ผลผลิต ไม่ได้มหึมาเท่ากับนาแปลงอื่น ที่ใช้ ปุ๋ยเคมี เท่านั้นเอง

aka_ape เขาทำงานด้าน computer และใช้ open source software เป็นส่วนใหญ่ เมื่อออกจากงานจำเจแล้ว มุ่งหน้าไปทำนาเลย อยกทำมานานแล้ว อาข่า บอกมาอย่างนั้น ช่วงนี้กำลังสนใจ ภูเก็จ อยู่

หอมปทุม อาข่า

ใครเคยกินข้าวอร่อยบ้าง คือ กินข้าวน่ะ ข้าวสวยที่หุงนี่แหละ ข้าว กินแล้วอร่อย โดยไม่ต้องมีกับข้าวอะไรเลย ทั้งหอม ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม จำเพาะเพียงแค่ ข้าวเปล่า

ก็ หอมปทุม ที่อาข่า เขาเอามาให้นั่นแหละ ที่เรา ๒ คนพ่อลูก อุรา มะไฟ หุงกินกัน แข็งๆยังงั้นแหละ ก็กินกันได้ ทั้งๆที่ อาข่า เขาก็บอกว่า ถ้าจะให้ดี แช่น้ำก่อนน่ะพี่น่ะ เราก็คับคับไป ข้าวมันก็แข็ง แต่ลำพังข้าวแข็ง ยังหอม อร่อยเลย

อุรา ยังชอบ

แต่ ไหม เธอ ไม่ค่อยชอบ แถมยังสงสัย ๒ คนพ่อลูกนี่ยังไงน่ะ กินกันได้ลงคอ ไม่ฝืดคอมั่งรึไง ฮึ

เธอก็ไม่เถียงให้เสียเวลา เพียงเอาข้าวที่หุงแข็งๆนั้น ไปเติมน้ำเปล่า ทำข้าวต้ม แล้วใส่เกลือลงไปหน่อย เกลือ จาก คลองเกลือ นี่แหละ เพียงเท่านี้ ก็อร่อยสุดสุด อุรายิ้มแก้มปริ ไหม เธอทำท่าสิกขา แล้วได้ผลสรุปออกมาว่า มันเหมือนลูกเดือยน่ะพี่ แต่เป็นข้าว

อาข่าที่รัก มีคนชอบหละ ข้าวหอมปทุม ของอาข่าน่ะ หากมีเวล้าช่วยเอามาฝากน้องบ้างเน้อ จะเอาถุงเท่าไรบอกมา

ข้าวที่ปลูกเองกับมือ ไม่ได้ปลอม หรือเลียนแบบอะไร มันก็อร่อยยังงี้แหละ น่ะ

หอมปทุม

แก้ไขครับ ๔ ถุง ไม่ใช่ ๓ ถุง

วานนี้ อาข่า , aka_ape, เขาแวะมาหาที่บ้าน ได้ข้าวพันธุ์หอมปทุม ที่ปลูกเองกับมือ ๓ ถุง ที่กะเทาะเอาเปลือกข้าวออกแล้ว เอามาฝาก ขอบคุณมากมากมากๆ

ยุคนี้ หรือ ไม่ว่ายุคไหนให้ข้าวคือให้ชีวิต ต่อชีวิตให้ มีค่ามากนัก เพราะคนไทยกินอะไรก็ไม่อิ่มเท่ากินข้าว มีข้าวกินเสียอย่างเดียว มีเรี่ยวแรงสร้างสรรค์คุณงามความดีให้มากมายก่ายกองนัก

ก็คุยกันไปถามไถ่ถึงสาระทุกข์สุกดิบกันตามประสาคนเคยเล่น freebsd มาด้วยกัน

เป็นห่วงสังคมไทย จะลืมกำพืดตัวเอง ทิ้งท้องนาทิ้งท้องทุ่งไร่ เรือกสวน

ที่มีอยู่น่าจะขายทิ้งเอาเงินมาใช้เสียมากกว่า

เงินเท่าไร ถึงจะพอยังชีพจนวันตาย

แต่ข้าวปลาอาหารจากท้องทุ่งนาเรือกสวนเหล่านั้น มีกินมีใช้ตราบเท่าชั่วลูกหลานเหลนหล่อน ยัน เทือกเถาเหล่ากอไปโน่นก็แล้วกัน

ยินดีกับพี่เขา มะไฟ ยังตกระกำลำบากต้องทำงานกับ freebsd ไปเรื่อยๆอยู่ มะไฟ เอง ก็ไม่ต่งจากที่กล่าวเมื่อครู่เลย ไร่นาสาโทของคุณพ่อ ก็ไม่เอา เพียงแต่ยกให้หลานๆเขาไป เพราะเห็นว่าเขาลำบากกว่ามากนัก, ป่านนี้คงดีขึ้นกว่า มะไฟ แล้วมั้ง, อีกอย่างก็เพื่อตอบแทนบุญคุณ ที่พ่อแม่เขา, ก็พี่นางของ มะไฟ นั่นแหละน่อ, ที่ส่งเสียให้ มะไฟ ได้ร่ำเรียนจนจบปริญญา

แต่เอาเถอะ ชีวิต ไม่ได้เลือกได้หรอก เกิดยังเลือกไม่ได้ ทางเดินก็เลือกไม่ได้หรอก

ที่เลือกได้ ๒ ทางเท่านั้น เลวสุด กับดีสุด นอกนั้น ท่านถูกผลัก ถูกดันไปเรื่อย

อาข่า มาเห็นบ้าน, กระท่อมมากกว่า, ก็อดไม่ได้จะติดมือไปบ้าง เขาว่าเป็นธรรมเนียม ก็ไม่ว่ากัน เสลดพังพอน รางจืด กะเพา บานชื่น อ้อย แลกกับ ชะอม ๒ กิ่ง

เข้าท่าแฮะ มาหา มะไฟ กลับได้ อ้อย ไป แต่ทิ้ง ชะอม กับ หอมปทุม ไว้ให้
ขอขอบคุณ อาข่า, aka_ape, ไว้ ณ ที่นี้ด้วย